新麦“暂别”市场陈麦或再“回归”

    未来一段时间，市场上能够进入贸易流通环节的新麦数量很少。而正值中秋、国庆“双节”来临，小麦需求进入一个小高峰。在新麦短期难以流入市场的情况下，陈麦必然再次回归。
    据统计，截至8月25日，河南、山东等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦6882万吨，比上年同期增加2104万吨。2008～2012年新麦收购量均在4000万吨以内，2013年有所增加，达到5450万吨。目前6650万吨的收购量，已经超过全国小麦产量一半以上，刨除面粉企业所收购的小麦量，市场上新麦粮源所剩无几。
    
    未来陈麦交易将以河南为中心

    山东、河北的陈麦库存很少，能够为市场提供的粮源非常有限。未来陈麦市场主要流通区域集中在南部一些产区，像江苏、河南以及安徽等地陈麦库存相对比较充裕，尤其是小麦产量第一大省河南，2010～2012年的陈麦保守估计也在300万吨以上。
    从贸易流通的角度来看，未来的陈麦交易市场将会以河南为中心，再加上周边几个省份而组成。山东及河北陈麦供给很难满足本地需求，更不用说向外流通了。
    另外一个陈麦的供给渠道就是每周进行的临储小麦拍卖交易会，从上周的小麦拍卖交易会中不难看到，安徽市场的小麦拍卖成交率已经从前一周的不足10%（9.64%）直线上升到25.31%。
    临储小麦拍卖交易会在遭受了近1个月的冷遇之后已经显现出回暖迹象，客观上也反映出需求企业对新麦市场目前流通粮源短期紧缺的局面提前做好应对，多采购一定量的陈麦以保证需求高峰期的安全生产库存。
    
    新麦大规模上市可能要到明年

    那么，2014年的新麦会在何时再次流入市场呢？笔者认为，新麦流入市场更多取决于终端市场的需求，更直接一点就是由粮价来决定，如果粮价上涨过快，包括2013年的存粮不能更好地满足市场需求的话，相信国家肯定会效仿上年底及时投放新麦来稳定粮价，保障需求企业的生产成本不会太高。
    不过，从目前中秋节将至终端市场对小麦的需求来看，作为最大的需求企业，面粉加工企业在节前虽然开机率有所上调，但比往年开机率依然明显不足，其对小麦的采购力度也没有更大的增加。
    考虑到今年中秋和国庆两个节日时间上有一定的差距，如果在中秋过后，面粉企业对小麦的需求依然没有明显改善，那么新麦在春节前大规模投放市场就真的不太可能了。再加上2015年春节是近些年最晚的一年（2月18日除夕），那么，新麦大规模投放市场真的就要等到下一年了。
    笔者通过对面粉企业的多方调查，初步判断，中秋、国庆期间面粉企业的需求很难恢复到去年的水平，因此，新麦大规模流入市场很可能真的要到2015年了。    
  
    未来小麦价格走势易涨难跌

    从总体趋势来看，未来一段时间国内小麦现货市场价格易涨难跌，虽然面粉企业的整体需求同比下滑利空麦价，但整体收购量明显高于去年，使得市场上流通粮源大幅减少，已经成为一个更强的利多因素。
    在空多交织的情况下，短期小麦市场仍将以稳定为主，远期来看，在陈麦供给较为充裕的地区，像河南以及周边地区小麦价格上行空间也非常有限。但像河北这样本身就没有多少陈麦库存的地区，一旦面粉企业的需求明显增长，麦价势必受到支撑而上行。
    这时就要看国家的调控（临储拍卖投放）是否及时，如果投放及时，麦价就会得到有效抑制，在小幅上涨之后趋于稳定；如果投放过晚，这些地区的麦价很可能出现更大幅度的上涨。